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一顆顆渾圓飽滿、色彩繽紛的珍珠，散發出一種難以抗拒的吸引力，兼具視覺與味覺的雙重享受，讓人為之驚豔，也讓丸作食茶一推出這款「仙人掌珍珠鮮奶綠」，就立即造成排隊熱潮。

　　緊鄰南紡夢時代的丸作食茶，2015年5月正式營運，經營者之一的陳先生說，丸作食茶是多位理念相同的朋友一起創立的品牌，所有飲品皆以「天然健康」為原則，不使用防腐劑及濃縮原料，就是要讓消費者喝得美味又安心。

　　丸作食茶主打珍珠並堅持自製手作，因此便以「丸」及「作」做為品牌名稱，天然無添加的珍珠堅持每天現做現煮，加上開放式廚房的設計，讓民眾等待之餘，還能在現場看到珍珠製作的過程。

　　珍珠目前共有仙人掌、黑芝麻、寒天白玉、焦糖四種口味，仙人掌珍珠加入澎湖仙人掌汁製成，咀嚼時帶有微微果香；黑芝麻珍珠一入口就能感受到濃郁的芝麻香氣；寒天白玉珍珠加入寒天降低熱量，讓怕胖的民眾吃得更放心；焦糖珍珠則是加入手炒焦糖製成，迷人的焦糖香氣，讓人忍不住一口接一口。

　　獨家口味的仙人掌珍珠及黑芝麻珍珠，為確保與飲品呈現出最佳風味，目前固定只搭配鮮奶綠，而想要一次品嚐焦糖、白玉、仙人掌三種珍珠風味的民眾，則可選擇「丸三冬瓜檸檬」或「丸三鮮奶綠」，色彩繽紛的珍珠配上酸甜滋味的冬瓜檸檬，或是搭配香醇不甜膩的鮮奶綠，讓人一喝就愛上。　（攝影／范銘偉）

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