日式拉麵店越開越多間，除了到日本當地排隊品嚐拉麵之外，其實只要搭乘大眾運輸到桃園火車站也能品嚐到日式風味拉麵。

　　鄰近桃園火車站位於復興路127號2樓的麵屋北辰拉麵館，可是日本靜岡知名拉麵店藤堂拉麵的姊妹店，不只口味道地之外，經營者更將拉麵販賣機引進，讓顧客可以感受日本獨特的DIY點餐樂趣。

　　來到北辰不可錯過的就日本道地的沾麵，以大骨雞骨熬煮多時濃郁的湯頭製作而成的醬料，夾起拉麵，沾上數秒後，讓拉麵麵條吸取醬汁的精華，入口後，Q彈的麵條與醬汁完美結合一起。

　　此外，拉麵吃完後更可以將店裡免費提供的鰹魚湯倒入沾麵醬料，濃郁口感搭配鰹魚的鮮，多層次的風味讓人相當的滿足喔！（攝影／孫志銓）

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