寶島尬旅遊&住宿

這間位於中壢市幸福新村的Rainbow PaPa，開幕至今已1年多，店長之前沒有任何甜點的經驗，其店內最紅之甜點都是店長自行研發而成，店內非常多產品都是具有獨特創意及巧思結合在一起，深受女性族群喜愛。

　　店內最熱銷的甜點就屬香蕉卡士達最搶手，上層是厚厚的卡士達醬搭配戚風蛋糕，口感綿密鬆軟，搭配黑巧克力粉而讓奶味更重，內餡的香蕉薄片才是整個蛋糕的精華，搭配自製的布丁與奶油醬融入口裡，藉由黑巧克力帶點苦味把水果的甜味襯托出來；蛋糕一點都不甜膩，是女性朋友的最愛，蛋糕也是一天限量20～30個賣完就要等到隔天才會現做。

　　咖啡也是非常有創意，店內最熱銷的咖啡就是提拉米蘇咖啡，上層鋪滿厚厚的可可粉加上Cahlua之果露調味，把淡淡的橘子香味拿捏地剛剛好，再插上一小株薄荷葉，感覺就像大雨過後新生的小草，裡頭的拿鐵就是咖啡豆磨製現作不加任何糖粉，很適合午後悠閒來一杯好好地放鬆。

　　此外店內還有推出客製化杯子蛋糕，拿來送禮或自用兩相宜，也是非常可愛很討女性朋友的喜愛，下次來到幸福新村不妨來店裡坐坐，享受悠閒下午茶。（攝影／周臣亞）

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